地酒や　ブログ

非常にアットホームな雰囲気で日本酒を中心に楽しんでいます。

堅苦しい会でありませんので、お気軽にご参加下さい。

毎月　第1火曜日開催
場所　本因坊　　三重県松阪市愛宕町2-29
電話　0598-26-6766

会費　3500円　



今回は
●大正ロマン　ベリーアリカント　（山梨県／塩山洋酒）
●あらごしもも酒　（奈良県／梅乃宿酒造）
●南方　特別純米　（和歌山県／世界一統）
●田むら　吟ぎんが　純米吟醸　（東京都／田村酒造場）

ベリーアリカント（赤ワイン）ともも酒のカクテルがまた絶妙なんですよ。  

三重県大台町の元坂酒造ではかつては雄町米を使用した酒には「大地の歌」というブランドで販売しておりました。
しかし、近年は地元の酒米、伊勢錦を使った酒造りと山廃造りに神経を集中し、雄町での酒造りをストップしていました。
とはいうものの、元坂酒造の雄町による酒も根強いファンがおられ、お客様からのまた飲みたいとの熱いリクエストが後を絶ちませんでした。その御要望にお応えして、登場しました。個人的にはこの蔵は伊勢錦100%(！！)を是非とも目指して欲しい蔵なので、白状してしまえば備前雄町での酒造りは地元の岡山県の酒蔵に任せておけばいいじゃないかと思うのですが、飲んでみてなるほど！！と思いました。雄町もイケるのです。非常に芯のある酒で、堂々とした味わいや長く残る余韻の心地よさは昨今の若手銘柄（？）にはなかなか出せないベテランの風格を感じさせる味わいです。酒を肴なしのソロとして楽しんでも勿論いいのですが、やはり少々味の濃い肴とのコラボがいいでしょうね。




1.8L　3400円

ご購入はこちらから  

スコットランドのビールファン注目のブルワリー、ブリュードッグがデンマークの「ミッケラー」、ノルウェーの「ヌグネ」といったマイクロブルワリーの巨匠とコラボした素晴らしいビールが入荷してきました。
まず値段がビックリでした、なんと2500円！！！アルコールも17.2%というビールの一般的な常識を超越した存在です。
グラスに注いだ瞬間から複雑で眩いばかりのアロマを放出させ、ロースト香、ブルーベリー、絶妙なスパイシーフレバーが混じり合い、チョコレートフレーバー、貴腐ブドウの優雅な甘みにより至福なビールといえます。最初の香りからじっくりと味わい、長い余韻へと至り、感動に包まれることと思います。







ご購入はこちらから  

みゆき会と読みます。
この会は飲み仲間が月一度集まって、酒はもちろんの事、映画や音楽等趣味的な話題で盛り上がっています。
時には番外編として、県外の酒やビールのイベントにも出向いたりしています。


毎月　第3金曜日開催
場所　実百樹会　　三重県松阪市挽木町3-54
電話　0598-21-3663



今回は
鯨波　純米　岐阜九蔵ラベル　（岐阜県／恵那醸造）
酒屋八兵衛　山廃純米無濾過生原酒　（三重県／元坂酒造）  

この会は毎回、話題の酒、期待の酒、未知なる酒等を飲む会で、私も酒販売業者としての立場を忘れ一人の愛飲家として楽しく参加させていただいております。
年令層は30代〜50代とバラバラですが、皆さん世代を越えて和気あいあいとしております。

毎月　第4木曜日開催
場所　料理茶屋　松風　　三重県松阪市愛宕町2-60
電話　0598-26-5500

今回は
●屋守　純米吟醸　（東京都／豊島屋酒造）
●町田酒造　特別純米　（群馬県／町田酒造）

  

みゆき会と読みます。
この会は飲み仲間が月一度集まって、酒はもちろんの事、映画や音楽等趣味的な話題で盛り上がっています。
時には番外編として、県外の酒やビールのイベントにも出向いたりしています。


毎月　第3金曜日開催
場所　実百樹会　　三重県松阪市挽木町3-54
電話　0598-21-3663



今回は
ベルギーのランビックビール、カンティヨングーズで乾杯！！

そして、酒屋八兵衛　吟生にごり（三重県／元坂酒造）と梅乃宿　あらごしもも酒（奈良県／梅乃宿酒造）とのカクテルを堪能！！
これ、ホント美味しいですよ！！

また、国産赤ワイン　大正ロマン　ベリーアリカント（山梨県／塩山洋酒）を飲み、これもあらごしもも酒とカクテルすると意外と美味しいんですよ！！  

非常にアットホームな雰囲気で日本酒を中心に楽しんでいます。

堅苦しい会でありませんので、お気軽にご参加下さい。

毎月　第1火曜日開催
場所　本因坊　　三重県松阪市愛宕町2-29
電話　0598-26-6766

会費　3500円　




今回は
●三芳菊　雫酒　25BY　こちらはメンバーの方からいただきました！！　ありがとうございます！！
●作　Z 純米　　（三重県／清水醸造）
●心眼　特別純米無濾過生原酒　　（三重県／元坂酒造）

日本酒をワイングラスで飲むという趣向でやってみました。  

この会は毎回、話題の酒、期待の酒、未知なる酒等を飲む会で、私も酒販売業者としての立場を忘れ一人の愛飲家として楽しく参加させていただいております。
年令層は30代〜50代とバラバラですが、皆さん世代を越えて和気あいあいとしております。

毎月　第4木曜日開催
場所　料理茶屋　松風　　三重県松阪市愛宕町2-60
電話　0598-26-5500

今回は
●中島屋　純米　（山口県／中島屋酒造場）
●ちえびじん　純米吟醸　（大分県／中野酒造）

「ちえびじん」は最初のキンキンに冷えてると良かったのですが、常温に近づくと「中島屋」の方に人気が集中しましたね。

  

みゆき会と読みます。
この会は飲み仲間が月一度集まって、酒はもちろんの事、映画や音楽等趣味的な話題で盛り上がっています。
時には番外編として、県外の酒やビールのイベントにも出向いたりしています。


毎月　第3金曜日開催
場所　実百樹会　　三重県松阪市挽木町3-54
電話　0598-21-3663



今回は
●尾瀬の雪どけ　純米　大辛口　（群馬県／龍神酒造）
●さかやはちべい　純米吟醸　無濾過生原酒　特別仕様　（三重県／元坂酒造）

酒屋八兵衛が「さかやはちべい」と平仮名表記で当店のみの特別ラベル仕様のレアものです。  

非常にアットホームな雰囲気で日本酒を中心に楽しんでいます。

堅苦しい会でありませんので、お気軽にご参加下さい。

毎月　第1火曜日開催
場所　本因坊　　三重県松阪市愛宕町2-29
電話　0598-26-6766

会費　3500円　





今回は
●るみ子の酒　特別純米濁り生原酒　（三重県／森喜酒造）　
　　年末に上手に開栓できなかったので、リベンジです
●酒屋八兵衛　吟生にごり酒　（三重県／元坂酒造）
　　こちらは王冠にガス抜きの穴が開けてあるため、もはや爆発する酒ではありません
　　奇麗に上澄みとオリが分離して、上澄み部分をいただきました。
　　そして、オリの部分を写真にある「梅乃宿の梅酒」と混ぜていただきました。
　　これが美味しいんですよ。

そして、お客さんからいただいた芋焼酎「佐藤」の黒をソーダで割って、芋サワーは美味しいのかを検証。
結論は美味しいです！！
但し、ソーダは少なめで芋の風味を残すのがポイント。  

この会は毎回、話題の酒、期待の酒、未知なる酒等を飲む会で、私も酒販売業者としての立場を忘れ一人の愛飲家として楽しく参加させていただいております。
年令層は30代〜50代とバラバラですが、皆さん世代を越えて和気あいあいとしております。

毎月　第4木曜日開催
場所　料理茶屋　松風　　三重県松阪市愛宕町2-60
電話　0598-26-5500

今回は
●尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　澄酒　（群馬県／龍神酒造）
●千禽50　あらばしり無濾過生原酒　（栃木県／千禽）



  

みゆき会と読みます。
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毎月　第3金曜日開催
場所　実百樹会　　三重県松阪市挽木町3-54
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今回は
●尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　澄酒　（群馬県／龍神酒造）
●るみ子の酒　特別純米活性濁り生原酒　（三重県／森喜酒造）

今年のるみ子の酒　にごりはやたらと爆発しました。  

非常にアットホームな雰囲気で日本酒を中心に楽しんでいます。

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会費　3500円　



今回のお酒は
●雪ほのか　純米吟醸　（山形県／竹の露）
●心眼　特別純米無濾過生原酒しぼりたて　（三重県／元坂酒造）

  

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今回は
●作　ざく　Zラベル　純米吟醸　（三重県／清水醸造）
●るみ子の酒　純米9号酵母　（三重県／森喜酒造）

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■地酒や　いのうえ　　http://www.inouee.com
■お問い合わせ：e-mail: liquors@inouee.com
515-0042　三重県松阪市虹が丘町38-1
電話0598-67-0464　ＦＡＸ　0598-67-0484
  

三重県大紀町阿曽のJR阿曽駅前のヤマサに日本酒の会



私は今回で二回目ですが、この会自体は既に5回目です。



酒屋八兵衛　山廃純米大吟醸　伊勢錦無濾過生原酒
るみ子の酒　純米　9号酵母
酒屋八兵衛　山廃純米吟醸　伊勢錦無濾過生原酒
竹雀　山廃純米
竹雀　純米ひおやおろし

竹雀という酒は元坂酒造の松林氏よりの差し入れで、岐阜県の大塚酒造という蔵の作品です。
こちらの方が以前に元坂酒造で修行され、造られた酒です。
  

みゆき会と読みます。
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時には番外編として、県外の酒やビールのイベントにも出向いたりしています。


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今回は
●鯨波　純米　（岐阜県／恵那醸造）
●夏シュワ　（山形県／竹の露）
●ゆずの酒　（奈良県／梅乃宿酒造）





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自遊人という雑誌で日本酒の特集がありました。
最近は色々な雑誌でこういった特集があり、グルメライターが酒蔵や有力酒販店に対する提灯記事、これから仕掛けられようとする銘柄のお披露目が散見され、辟易としていたのは否めません。
だから、本屋で見かけた時も「ああ、またか・・」と思いましたが、つい立ち読みをしてしまいました。
しかし、海外での日本酒のあり方のレポート等興味深い記事がありました。
そして、なんと元坂酒造が載っているではありませんか！！


これです！！
見開き２ページにわたって元坂新さんと息子さんの新平くんの２人が蔵の前でポース。


記事の切り口としては伊勢錦米がメイン。それに三重県で開発された酵母MK-1にも少々触れています。

記事中の新さんの言葉を引用。
「毎日飲んでほしいんです。だったら、やっぱり純米ですよ。できれば燗にして・・」
全く同感ですね。

ここで紹介されている酒の詳細とご購入は下記からどうぞ。

酒屋八兵衛　伊勢錦純米大吟醸
酒屋八兵衛　伊勢錦山廃純米






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時には番外編として、県外の酒やビールのイベントにも出向いたりしています。


毎月　第3金曜日開催
場所　実百樹会　　三重県松阪市挽木町3-54
電話　0598-21-3663




今回は日本酒ではなく、和のワインで。

●勝沼の地ざけ　赤　（山梨県／大泉葡萄酒）
●勝沼の地ざけ　白　（山梨県／大泉葡萄酒）
●大正ロマン　ベリーアリカント　（山梨県／塩山洋酒）

なかなか和食とのマッチングもよろしいですよ！！






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　三重県大台町の元坂酒造の酒屋八兵衛　特別純米　ひやおろしが登場しました。

　ここで、ひやおろしって何やねん？　と思われる方もおられるでしょうから、少しだけご説明します。
　日本酒は秋から初春にかけての寒い時期につくられるのが殆どです。2〜4月くらいの時期に出来上がった酒を加熱殺菌処理を施さずに生の状態で瓶詰めして、ひと夏越えてから瓶ごと加熱殺菌をして市場に出荷する酒がひやおろしです。何のためにそんな事をするのかというと、日本酒は出来上がったばかりの若い酒は渋くて味がまだまだのっていないのが多く、ある程度の熟成期間が必要となってきます。そのために産まれた酒であります。実際、ひおやおろしという名称がなくともある程度の熟成の後に出荷する酒が当店のメインですので特にひおやおろし云々にはこだわっておらず、酒業界の風物詩みたいなものだと捉えています。

　しかし、このお酒はそういう事抜きにして美味いです！！　冷やして飲むとサッパリとした味わいでそれも結構ですが、程よくのった味わいを堪能できるのは常温ではないでしょうか？　もちろんぬる燗もかなり美味しいのですが、それは通常ヴァージョンの純米でやった方がいいと思います。是非、秋の味覚とともにお楽しみ下さい。

　1.8L　　2500円　　　720ml　　1200円

　ご購入はこちらからどうぞ







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非常にアットホームな雰囲気で日本酒を楽しんでいます。

お気軽にご参加下さい。

毎月　第1、2火曜日開催
場所　あき田　　三重県松阪市愛宕町2-8
電話　0598-21-9122

会費　3500円　（但し、第1、第2火曜と2回出席の場合は2回目が2500円になります）





今回はイレギュラーに国産ワインです。

●勝沼の地ざけ　赤、白　（山梨県/大泉葡萄酒）

一升瓶のワインでしかもこのネーミング！！
地酒の一種として堪能しました。